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Nos producteurs

La Strol

La Strol

Vincent et Sébastien brassent leurs bières à Monistrol sur Loire. Il y en a pour tous les goûts : Blonde, blanche, rousse, brune et la bière de saison. Ils produisent une bière de grande qualité grâce à leurs matières premières choisies minutieusement. Leur philosophie ? Réduire au maximum la distance entre leur brasserie et les producteurs de leurs matières premières. Leurs malts sont cultivés et maltés entre Haute-Loire et Puy-de-Dôme, et issus de l’Agriculture Biologique. Ils se servent à la Malterie des Volcans à Saint-Germain-Lembron, dans le brivadois.

On peut également aller déguster ces bières dans leur brasserie La Strol, au pied du château à Monistrol.

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