Les Cailloux du Gévaudan

Cette friandise à base de noisettes (35 % minimum) est une création de Luc Cubizolles. Les cailloux s'accompagnent d'un café ou se dégustent à toute heure.
Laissez-vous surprendre par le croustillant d'une noisette caramélisée et le fondant du chocolat au lait.

Les Cailloux du Gévaudan sont appréciés par les pèlerins du chemin de Saint Jacques de Compostelle. En effet, ce produit résiste à diverses températures et aux chocs  grâce à sa composition faite à partir de produits secs (noisettes, sucre, chocolat, cacao). Il se conservera environ 2 mois (c'est la durée totale du pèlerinage en partant du Puy en Velay jusqu'à Compostelle) dans un endroit frais et sec à l'abri de la lumière.

100gr ou 150gr

Noisette entière, sucre, amidon de maïs, pur beurre de cacao, lait (poudre), cacao (fèves), lécithine de soja sans ogm, vanille.